咖啡拉花英文名Latte Art，也就是拿铁艺术，latte是意大利语“牛奶”的意思，我们通常理解的拉花咖啡，其实是牛奶和咖啡的完美结合体。拉花界最基础的心型，这个是每个咖啡师和咖啡爱好者学习咖啡拉花必备的第一个过程。

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